Во последниве години, со брзиот развој на прехранбената индустрија, како и континуираното надградба на пазарот на потрошувачи, индустријата за пакување на храна се впушти во нов тренд на развој, на пример, новите материјали за пакување можат да реализираат зелена деградација, да го намалат „белото загадување“; Интелигентното пакување може да ја следи температурата на храната, може да ја реализира изворот на следливост, може да биде идентификација на анти-контрафекција, итн., За да им донесе на потрошувачите различно искуство за купување за потрошувачите не е исто.

Кои се трендовите на развој во индустријата за пакување храна?

Зелена:

„Зелена амбалажа“ се нарекува и „одржливо пакување“, накратко, „рециклирано, лесно се деградира, лесна“. Во моментов, сè повеќе земји и региони во светот на различни начини да се ограничи или забрани употребата на пластични производи, покрај „хартијата наместо пластика“, да се намали „белото загадување“, покрај употребата на нови материјали за пакување (како што се биоматеријали), исто така стана и индустријата за истражување на насоката. насока.

Таканаречените биоматеријали се однесуваат на употреба на биотехнологија, зелени или природни материи обработени во материјали за апликација за пакување. Во некои европски земји, започна да користи филм за маснотии, протеини, итн. Како материјали за пакување храна, како што е пиварница во Данска за да развие шише со влакна од дрво, кое користи повеќе материјали за пакување на животната средина за да се постигне зелена деградација. Може да се види дека биолошките материјали за пакување имаат многу широка перспектива, иднината ќе се примени на разни полиња.

Функционална разновидност

Со брзиот развој на индустријата за пакување, како и со разновидните потреби на пазарот на потрошувачи, пакувањето на храна се движи во насока на функционална диверзификација, вклучувајќи масло, влага, свежина, висока бариера, активна амбалажа …… има и модерни технологии за етикетирање, како што се QR-кодовите, блокчејн анти-контрафекција, итн.

Според моето разбирање, главната технологија за зачувување на свежи производи на една компанија се обидува да ја зачува пакувањето за зачувување на нанотехнологијата. Според релевантниот персонал, употребата на нанотехнологија Зелена неорганска кутија за пакување, нетоксична, без вкус, не само што може да ја инхибира кутијата со храна (како што е овошјето и зеленчукот) дишењето, туку и адсорпцијата на овошје и зеленчук што дишеше надвор од гасот, за да се регулира внатрешната температура и ефикасно да се прошири човекот на лажиците и зеленчукот. Покрај тоа, целиот процес на транспорт, без никакво ладење, исто така игра улога во заштеда на енергија.

Безбеден и сигурен

Како што знаеме, храната не може да се одвои од пакувањето, а повеќето од материјалите за пакување се директно или индиректно во контакт со производот, пакувањето на храна во остатокот од штетната супстанција е премногу висока, во миграцијата на храна и водат до инциденти за безбедност на храна.

Покрај тоа, основната функција на пакувањето е да ја заштити безбедноста на храната, меѓутоа, некои пакувања со храна не само што не играат улога во заштитата на храната, туку и заради самата амбалажа не е квалификувана и загадена храна. Затоа, нетоксичноста и безопасноста на материјалите за пакување храна играат клучна улога во обезбедувањето на безбедноста на храната.

Пред неколку дена, целосно се спроведе важен нов национален стандард за материјали за контакт со храна, што јасно бара материјалите за контакт со храна и производи на финалниот производ, да укажуваат на „контакт со храна со“ „пакување храна со“ или слични термини, или печатење и етикетирање логото на стапчиња за чаши, до одреден степен, за да ги заштити материјалите за пакување на храна. Во одреден степен за да се заштити безбедноста на материјалите за пакување храна.