Неодамна, поради посебните социјални услови, како на домашен, така и на меѓународен план, бројот на луѓе што остануваат дома постепено се зголемува. Особено во странство, побарувачката за производи за брза храна, како што се инстант тестенините, се зголемува. Еден познавач на индустријата изјави дека денес, популарноста на инстант тестенините во Кина продолжува да расте во Африка и станува локална „тврда валута“. Соочени со проширувањето на извозниот пазар, претпријатијата за производство на инстант тестенини треба да ги разберат и разликите во побарувачката на различните пазари, да го подобрат флексибилниот производствен капацитет на производствените линии и да ги задоволат потребите на различните странски пазари.

Според статистичките податоци објавени од Генералната царинска управа, во првата половина од оваа година, извозот на прекугранична е-трговија на Кина пораснал за дури 28,7%, што е далеку над вкупната стапка на раст на надворешната трговија, обезбедувајќи стабилна поддршка за кинеската надворешно-трговска индустрија. Меѓу нив, извозот на инстант тестенини покажува јасен тренд на раст. Се подразбира дека во првата половина од оваа година, бројот на странски купувачи на производи од инстант тестенини во Кина се зголемил за 106% на годишно ниво, а бројот на барања се зголемил за 60% на годишно ниво.
Сепак, побарувачката за инстант тестенини на странските и домашните пазари е различна, а преференциите за инстант тестенини варираат во различни региони во странство. Според анализата на големи податоци на одредена платформа за е-трговија, развиените земји како Европа и Америка ставаат поголем акцент на здравјето на инстант тестенините и претпочитаат производи со низок шеќер, нискокалорична вредност, нула масти и вода со нула јаглерод; Потрошувачите во Југоисточна Азија и Африка имаат поголема потреба од производи со локализирани вкусови и поголеми палачинки. Затоа, производствените претпријатија треба да ја разберат побарувачката за производи на различни странски пазари и да користат флексибилни производствени линии за да постигнат разновидни и високо флексибилни методи на производство.
Производната линија за инстант тестенини главно се состои од три главни дела: линија за производство на тесто, линија за производство на дехидриран зеленчук и линија за производство на пакување сосови. Опремата за производство на различни производствени линии е исто така различна. Линијата за производство на тесто обично се состои од машини за месење, машини за сушење алишта, машини за валање композитни производи, машини за парење, машини за сечење и сортирање, машини за пржење, машини со воздушно ладење и друга опрема; Линијата за производство на дехидриран зеленчук вклучува опрема како што се машини за чистење, секачи за зеленчук и сушачи на топол воздух; Производната линија за пакување сосови бара опрема како што се сад за мешање и згуснувач.
Сепак, според различните барања на потрошувачите, може да има и некои промени во процесот на производство на производот. На пример, кај непржените инстант тестенини, процесот на пржење ќе се промени во процес на сушење, кој повеќе не бара фритеза, туку бара дополнително сушење со опрема за сушење; кај производот, процесот на сушење на зеленчук ќе се промени од сушење со топол воздух во сушење со замрзнување. Затоа, кога видовите на произведени производи се диверзифицирани, тоа е доста предизвикувачки за способноста на претпријатието за планирање на производството.
Во исто време, постојат повисоки барања за флексибилна продуктивност на производствената опрема. Во моментов, во производството на храна, прехранбените претпријатија имаат сè поголеми барања за ефикасност, производствен капацитет и флексибилност на производствените машини. Само кога перформансите на прехранбените машини се доволно силни, влезните податоци за производите, производствените патеки, пакувањето и другите податоци можат да се прилагодат во секое време според планот за производство на претпријатието, а производствената линија може брзо да се трансформира, со што се постигнува целта за флексибилно производство.
Покрај задоволувањето на потребите за распоред на производството на претпријатијата, флексибилното производство на машини за храна може да им помогне и на производствените претпријатија да постигнат брзо реструктуирање на производствените системи, елиминирајќи го времето и трошоците за повторно склопување на опремата или рачните промени на производствените линии. Во исто време, некои интелигентни уреди можат да собираат и податоци за производството преку сензори и да спроведуваат анализа во реално време преку системи за анализа на големи податоци, дополнително оптимизирајќи ја распределбата на производствените ресурси и постигнувајќи интелигентна контрола на различните производствени процеси.
На овогодинешниот извозен пазар, производите со инстант тестенини станаа популарни. Како производителите на инстант тестенини можат да го скратат производствениот циклус на своите производи, а воедно да одржуваат разновиден спектар на сорти на производи, со оглед на различните навики на потрошувачите на различни пазари? Ова бара од производствените претпријатија да воведат интелигентни машини за храна со повисоки перформанси, да постигнат флексибилно производство и да формираат ефикасен и високо флексибилен систем за производство.